会议简介

根据《中国菌物学会分支机构管理条例》及《关于开展中国菌物学会所属分支机构换届工作的通知》（菌物发字2026【5】号）要求，中国菌物学会香菇产业分会定于2026年10月26日—28日在湖北省十堰市郧西县召开换届工作会议。

会议将总结香菇产业分会第一届委员会工作，并完成分会换届选举，是香菇产业领域承前启后的重要组织活动。

会议内容

会议日程

2026年10月26日

2026年10月27日

2026年10月28日

参会对象

• 中国菌物学会香菇产业分会委员及新增委员候选人，全国预计150人
• 中国菌物学会代表及相关学会工作人员，全国预计30人
• 香菇产业相关科研院所专家与学者，全国预计80人
• 食用菌及香菇产业企业负责人与技术人员，全国预计100人

费用标准

注册征文

参加人员：中国菌物学会代表、中国菌物学会香菇产业分会委员、新增委员候选人等相关人员。

分会委员（含新申请人员）务必参会；根据《中国菌物学会香菇产业分会工作条例》规定，分会委员无故缺席工作会议三次以上、没有正常履行委员职责的，应辞去分会职务。

新增委员人选须为中国菌物学会会员。

注册方式：参会注册通过网络在线完成，在线报名网址为 http://2020.emushroom.net/huiyizhuce/m_subpage_Train.asp?stId=507。

报到时间：2026年10月26日；会议时间：2026年10月27日；返程时间：2026年10月28日。

本次会议免收会务费，差旅费、食宿费自理，住宿统一安排（258元/间/晚）。

产业简报

核心趋势：香菇产业正从规模扩张转向提质增效，工厂化、标准化、品牌化成为主线。分会换届将强化组织协同，推动产业由分散经营向全链条整合升级，良种繁育、菌棒专业化生产与精深加工协同发展。

关键技术方向：菌种选育与退化防控、设施化栽培环境调控、菌棒工厂化生产、采后保鲜与精深加工（香菇多糖、风味物质提取）、菌渣循环利用，以及数字化溯源与智慧菇房管理。

政策驱动因素：乡村振兴与特色农业产业政策、食用菌产业高质量发展规划、农业科技自立自强与大食物观，为香菇产业提供资金、平台与标准支撑；学会分支机构规范化管理亦推动产学研协同制度化。

产学研生态：本领域研究机构包括中国菌物学会及高校食用菌研究所、省市农科院食用菌团队；龙头企业与主产县合作社构成产业化主体。郧西等主产区依托资源禀赋打造香菇特色产业集群，形成科研—菌种—种植—加工—销售闭环。

企业行动建议：一是对接学会专家资源，参与标准制定与品种改良；二是布局工厂化菌棒与精深加工产能，提升附加值；三是借助区域公用品牌与电商渠道拓展市场；四是关注菌渣资源化与低碳生产，构建绿色供应链。

就业与人才：菌种研发、栽培技术服务、食品加工与质量检测、供应链管理与品牌运营等岗位需求上升，主产区对技术推广与产业管理复合型人才需求旺盛。

会议简评

推荐指数 : 6

🎤 参与分会换届选举，直接对接香菇产业组织核心资源与决策层。

📊 了解香菇产业第一届委员会工作成果与下一阶段发展方向。

🤝 结识全国菌物学与食用菌领域专家、委员及企业代表，拓展产学研人脉。

📈 新增委员候选人可借此进入学会体系，提升行业影响力与话语权。

💰 会议免收会务费，参会成本低，适合委员及产业从业者高效参与。