会议简介

为了迎接“第十届世界草莓大会（中国·盐城）”的召开，中国园艺学会草莓分会理事会定于2024年12月20-22日在河北省廊坊市举办“第九届草莓大会（中国.廊坊）”，会议主题为绿色、品质、创新、发展，为了把这次大会办出水平，办出特色，希望大家踊跃参会。

会议内容

会议日程

2024年12月20-22日

参会对象

注册征文

参会人员

1、相关主管单位领导；

2、中国园艺学会草莓分会正式会员；

3、国内外大专院校、科研单位从事栽培、育种、资源、生理、加工等相关的教学科研人员、技术人员；

4、全国主产地区代表，草莓生产企业、家庭农场、专业合作社、协会负责人和种植大户代表，草莓技术员，草莓种植户，草莓相关产品生产企业代表；

会议主要内容

1、草莓学术报告会（国内外知名专家）；

2、中国园艺学会会员注册和会员证发放；

3、中国园艺学会草莓分会第六届理事会选举会议；

4、第10届世界草莓大会动员会；

5、参加首届京津冀草莓产业高峰论坛技术观摩活动；

6、参观廊坊兆丰家庭草莓农场、北京市农林科学院通州草莓育种基地、大兴区子非鱼草莓农场；

7、参观草莓新品种、新技术、新设备展示。

征稿通知

为了加强学术交流，欢迎大家踊跃投稿，将遴选优秀稿件在大会交流，会后正式出版《草莓研究进展（Ⅵ）》。

来稿请投邮箱：lzwei1011@163.com，联系人：魏灵芝

会议费用

1.会议费标准

注册类型 注册费用

中国园艺学会会员代表 1000 元

非中国园艺学会会员代表 1200 元

学生代表 600 元

注：①中国园艺学会会员在注册时需提供第十四届中国园艺学会电子会员证或会员登记号；现场报道时学生代表需提供会员号（学生代表免费注册会员）；

② 注册会员网址：https://cshs.kejie.org.cn/member/login.php

或登录中国园艺学会官网（http://www.cshs.org.cn/）——会员管理平台注册会员。

2.会议费缴纳方式

通过微信支付的方式进行线上缴费。请参会代表扫描“注册缴费二维码”进行会议费缴纳。微信扫描“注册缴费二维码”时，单位要求公务卡支付的，务必选择公务卡支付渠道，并务必准确填写单位全称、纳税人识别号和电子邮箱。

会议住宿

会议统一安排用餐，与会者交通食宿自理，会场附近酒店较多，与会者可自行预订。

结业证书

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产业简报

中国草莓行业发展现状

一、生产规模持续扩大

种植面积：近年来，中国草莓种植面积持续增长。2022年，中国草莓种植面积达到190.94万亩（约127.29万公顷），位列全球第一，比排名第二的俄罗斯高出133.15万亩。而据不同的数据来源，2023年我国草莓种植面积或在13万公顷左右，或已达221.18万亩（约14.75万公顷），这显示了草莓种植在中国农业中的重要地位。

产量：随着种植面积的扩大，中国草莓产量也逐年攀升。2022年，中国草莓产量逼近400万吨，同比增长8.6%。而2023年，有数据显示中国草莓产量约340万吨，也有数据显示接近400万吨，均表明中国草莓产量稳居全球前列。

二、产区分布集中

中国草莓种植主要集中在华东、中南、西南地区，这些地区草莓种植面积在全国所占的比重较高。从省域分布来看，江苏省、山东省、安徽省等地的草莓种植面积和产量均位列全国前列，合计超过全国草莓种植总面积和产量的五分之四。

具体到城市或地区，如山东省临沂市、辽宁省丹东市、安徽省长丰县、江苏省徐州市等地都以大面积的草莓种植而闻名。

三、品种丰富多样

中国草莓品种繁多，目前栽培面积前10位的草莓品种依次为红颜、甜查理、章姬、宁玉、达赛莱克特、白雪公主、四季草莓、晶瑶、京藏香、晶玉等。这些品种各具特色，满足了不同消费者的口味需求。

四、产业链不断完善

草莓产业链包括上游的种业、农药肥料等农资供应、技术服务、土地租赁等，中游的草莓种植与加工，以及下游的商超、便利店、电商平台等销售渠道。目前，中国草莓产业链正在不断完善，各环节之间的衔接更加紧密。

特别是下游销售渠道的拓展，随着电商平台的兴起，草莓线上销售规模不断扩大，为消费者提供了更加便捷的购买方式。

五、市场需求持续增长

草莓作为一种营养丰富、口感独特的水果，深受消费者喜爱。近年来，随着国民消费水平的提高和健康意识的增强，草莓消费量持续增长。

草莓的消费方式也更加多样化，除了鲜食外，还加工成了草莓酒、草莓汁、草莓酱等深加工产品，满足了不同消费者的需求。

六、面临的挑战与机遇

尽管中国草莓产业发展迅速，但仍存在一些问题，如自主优质草莓品种极少、产业链较短、加工品附加值普遍较低等。这些问题制约了草莓产业的进一步发展。

同时，中国草莓产业也面临着一些机遇。随着乡村振兴战略的深入实施和农业供给侧结构性改革的推进，草莓产业将迎来更加广阔的发展空间。此外，消费者对健康和美味的追求也将推动草莓及草莓加工品市场需求的持续增长。

中国草莓行业发展涉及哪些行业或产业领域

一、种植与农业领域

草莓种植：草莓种植是草莓行业的基石，涵盖了土地租赁、种子供应、农资供应（如肥料、农药等）、技术服务（如土壤管理、病虫害防治、灌溉技术等）以及种植、养护和采摘等环节。中国草莓种植面积逐年增加，现已成为世界草莓生产第一大国。

农业技术与服务：随着设施栽培技术的广泛运用以及草莓品种品质、栽培管理技术水平的不断提高，草莓生产经济效益日益突出。这包括农业技术咨询、培训、指导以及农业机械化服务等。

二、加工与食品制造领域

草莓深加工：草莓除了鲜食外，还可以加工成草莓酒、草莓汁、草莓酱、草莓蜜饯、速冻食品等多种产品。这些深加工产品不仅丰富了草莓的消费形式，还提高了草莓的附加值。

食品制造与包装：草莓深加工产品的制造需要食品制造企业的参与，包括食品加工设备、生产线、包装材料以及质量控制等环节。同时，包装行业也为草莓产品的保鲜、运输和销售提供了重要支持。

三、销售与物流领域

传统销售渠道：包括水果市场、便利店、大型商超等，这些渠道是草莓产品的主要销售渠道之一。随着消费者对健康和美味的追求，草莓的市场需求不断增长，传统销售渠道也在不断优化和升级。

线上销售渠道：随着电子商务和社交媒体的兴起，线上销售也成为草莓销售的重要渠道之一。通过电商平台、社交媒体等线上渠道，草莓产品可以更加便捷地触达消费者，实现销售增长。

冷链物流：由于鲜食草莓易破损、不耐贮运，冷链物流在草莓销售中扮演着重要角色。冷链物流的发展不仅提高了草莓产品的保鲜度和品质，还扩大了草莓的销售区域和销售渠道。

四、相关服务业

农业旅游与观光：草莓种植基地和采摘园等农业旅游资源丰富，吸引了大量游客前来观光和采摘。这不仅促进了草莓产业的发展，还带动了当地旅游业和相关服务业的繁荣。

农业金融与保险：随着草莓产业的不断发展，农业金融和保险服务也逐渐渗透到草莓行业中。这些服务为草莓种植者提供了资金支持和风险保障，促进了草莓产业的可持续发展。

中国草莓行业有哪些知名研究机构或企业品牌

知名研究机构

中国农业科学院果树研究所：该研究所成立于1958年，是以苹果、梨、葡萄、桃、草莓等果树为研究对象的国家级科研机构。在草莓研究方面，该所拥有丰富的研究经验和先进的科研设施，致力于解决草莓产业发展中的关键性、前瞻性科技问题。

江苏省农业科学院睢宁草莓产业研究院：该研究院由江苏省农业科学院、江苏省睢宁县政府和江苏佳盛源农业发展有限公司共建，专注于草莓产业的研究与发展。通过科技、人才、培训和品牌优势的发挥，加快科技成果向现实生产力转化，推动草莓新品种、新技术、新模式的应用与推广。

知名企业品牌

长丰草莓：长丰草莓是安徽省长丰县特产，因产地而得名。长丰草莓具有柔软多汁、酸甜爽口、风味芳香等特点，深受消费者喜爱。长丰县通过多年的努力，成功打造了长丰草莓这一知名品牌，并获得了多项国家地理标志证明和荣誉。

百果园：百果园是中国知名的水果连锁品牌，拥有广泛的销售网络和丰富的水果品类。在草莓销售方面，百果园凭借其优质的供应链和品牌影响力，为消费者提供了高品质的草莓产品。

鑫荣懋集团：鑫荣懋集团是中国领先的果品企业，专注于水果的种植、加工和销售。该集团拥有完善的产业链和先进的加工技术，为消费者提供了多样化的草莓产品选择。

中国草莓行业有哪些招聘岗位或就业机会

一、种植环节

草莓种植工程师/技术员：

负责草莓种植的技术指导和管理，包括土壤管理、病虫害防治、灌溉施肥等。

要求具备农学、园艺等相关专业背景，熟悉草莓种植技术和市场动态。

草莓种植基地管理员：

负责草莓种植基地的日常管理和运营，包括种植计划制定、人员调配、成本控制等。

要求具备农业管理或相关领域经验，了解草莓种植的基本知识和流程。

草莓棚看护员：

负责草莓大棚的日常看护和管理工作，包括温度控制、湿度调节、病虫害防治等。

要求对草莓种植有一定的了解，能够吃苦耐劳，有责任心。

二、加工环节

草莓加工技术员：

负责草莓深加工产品的技术研发和生产管理，如草莓酱、草莓汁、草莓酒等。

要求具备食品加工或食品科学等相关专业背景，熟悉食品加工工艺和设备。

品质控制员（QC）：

负责草莓产品的品质检测和控制，确保产品质量符合国家标准和客户要求。

要求具备食品检测或质量管理等相关专业背景，了解食品检测技术和标准。

三、销售环节

草莓渠道销售主管：

负责草莓产品的销售渠道拓展和管理，包括线上电商平台、线下超市、水果店等。

要求具备市场营销或销售管理等相关专业背景，熟悉销售渠道建设和客户关系管理。

草莓技术推广与销售：

负责草莓种植技术的推广和销售工作，包括技术讲座、现场指导、产品展示等。

要求具备农学或园艺等相关专业背景，具备良好的沟通能力和销售技巧。

草莓产地采购专员：

负责草莓产地的采购工作，包括与种植户沟通、价格谈判、质量检查等。

要求了解草莓种植和采购流程，具备良好的沟通能力和谈判技巧。

四、相关服务业

草莓采摘园管理人员：

负责草莓采摘园的运营和管理，包括游客接待、采摘活动安排、安全管理等。

要求具备良好的服务意识和组织协调能力，了解草莓采摘园的基本运营流程。

草莓文化活动策划与执行：

负责草莓文化活动的策划和执行工作，如草莓采摘节、草莓文化节等。

要求具备活动策划和执行能力，了解草莓产业和文化背景。